1. **强壮补虚**：海肠性平，味甘，具有强壮补虚的功效，能够温补肝肾、壮阳固精，特别适宜男性食用。
2. **降血脂**：海肠中富含不饱和脂肪酸，能够清除血液中的胆固醇，有效降低血脂，并防止血栓的形成。
3. **延缓衰老**：海肠中含有丰富的维生素E，这种维生素能够改善人体的血液循环，并具有抗自由基氧化的能力，从而延缓人体的衰老。
4. **补充营养**：海肠个体肥大，肉味鲜美，体壁肌富含蛋白质和多种人体必需氨基酸。它含有多种氨基酸、不饱和脂肪酸、蛋白质，还含有钙、镁、铁、锌等微量元素。
5. **美容养颜**：海肠中含有胶原蛋白和维生素，适量食用有助于增加皮肤弹性，促进皮肤细胞代谢，修复损伤细胞。
6. **适合人群广泛**：海肠营养价值较高，大多数人群都是可以食用的。尤其适用于营养缺乏者、皮肤粗糙者、以及需要增强体质的人群。
然而，海肠也有一些禁忌人群，包括：
– **痛风患者**：海肠中嘌呤含量较高，痛风患者食用后，容易加重原有病情。
– **哮喘病患者**：食用海肠后可能刺激喉咙，导致气管痉挛。
– **患有子宫肌瘤的女性**：海肠属于发性食物，可能会加重病情。
– **腹泻和肠胃敏感的人群**：食用海肠后可能加重腹痛和腹泻的情况。
– **甲状腺机能亢进者**：海肠中含碘较多，可能会加重病情。
– **痛风和高尿酸血症以及关节炎的患者**：海肠中过高的嘌呤会沉积在关节中和加重尿酸结晶。
综上所述，海肠是一种营养价值极高的海产品，但食用时还需注意个人体质和健康状况。